رژیم کاهش وزن باید ترکیبی از غذاها و گیاهان سالم باشد که به حفظ متابولیسم شما کمک می کند و در عین حال فواید سلامتی دیگری را نیز ارائه می دهد.در واقع گفته می شود که زردچوبه می تواند به کاهش وزن و لاغری شکم و پهلو نیز کمک کند. به لطف خواص ضد التهابی و پتانسیل ضد چاقی زردچوبه که می تواند به کاهش برآمدگی به روشی سالم کمک کند. چند مطالعه نیز اشاره کرده اند
زردچوبه برای لاغری شامل ترکیب فعالی به نام کورکومین در زردچوبه است که همه ما به سختی در مورد آن می دانیم. این ترکیب به توانایی های کاهش وزن این ادویه نسبت داده می شود. ما به شما می گوییم که چگونه یک ادویه عالی برای کاهش وزن است و چگونه از زردچوبه در بهترین توانایی های خود استفاده کنید. زردچوبه یکی از مواد غذایی فوق العاده است که در صورت استفاده عاقلانه شما را شگفت زده خواهد کرد.
لاغری شکم با زردچوبه
زردچوبه یک ادویه محبوب در آشپزی هندی است که به دلیل خواص دارویی آن نیز شناخته شده است. کورکومین، ماده فعال اصلی زردچوبه، دارای خواص ضد التهابی، آنتی اکسیدانی و ضد سرطانی است.
- طبق مطالعه ای که در مجله اروپایی تغذیه منتشر شده است، زردچوبه می تواند به کاهش فشار خون بالا، کلسترول بالا، قند خون بالا و سایر شرایط متابولیک کمک کند.
- طبق مطالعه ای که در دانشگاه تافتس انجام شد، زردچوبه در واقع می تواند رشد بافت چربی را سرکوب کند.
- راه دیگری که در آن زردچوبه با تنظیم سطح قند و جلوگیری بیشتر از مقاومت به انسولین به کاهش وزن کمک می کند. این منجر به چربی اضافی می شود که در بدن باقی نمی ماند.
- مصرف بی خطر زردچوبه باعث افزایش تولید صفرا موجود در معده می شود. صفرا یک شیره گوارشی است که به امولسیون کردن چربی و متابولیسم کمک می کند
برخی مطالعات نشان داده اند که لاغری شکم با زردچوبه به واسطه کورکومین به کاهش وزن و کاهش چربی شکم کمک می کند. به عنوان مثال، یک مطالعه در سال 2012 نشان داد که مصرف 800 میلی گرم کورکومین در روز به مدت 12 هفته منجر به کاهش قابل توجهی در چربی شکم در افراد مبتلا به چاقی شد.
مکانیسم دقیقی که از طریق آن کورکومین به کاهش وزن کمک می کند هنوز به طور کامل مشخص نیست. برخی از محققان معتقدند که کورکومین ممکن است به تحریک متابولیسم چربی کمک کند، در حالی که برخی دیگر معتقدند که ممکن است به کاهش التهاب و مقاومت به انسولین کمک کند.
روش لاغری شکم با زردچوبه
علاوه بر کورکومین، سایر ترکیبات موجود در زردچوبه نیز ممکن است به کاهش وزن کمک کنند. به عنوان مثال، یک مطالعه در سال 2015 نشان داد که مصرف 3 گرم پودر زردچوبه در روز به مدت 12 هفته منجر به کاهش قابل توجهی در وزن بدن و چربی شکم در افراد مبتلا به چاقی شد.
البته، لازم به ذکر است که این مطالعات فقط بر روی اثرات کورکومین و زردچوبه بر کاهش وزن در افراد مبتلا به چاقی انجام شده اند. اثرات این مواد در افراد با وزن طبیعی یا با چاقی خفیف هنوز به طور کامل مشخص نیست.
چگونه از زردچوبه برای کاهش وزن استفاده کنیم؟
-
شیر زردچوبه: شیر زردچوبه یک نوشیدنی خوشمزه و مغذی است که می تواند به افزایش جذب کورکومین کمک کند. برای تهیه شیر زردچوبه، 1 قاشق چایخوری پودر زردچوبه را به 2 فنجان شیر گرم اضافه کنید و خوب هم بزنید. می توانید به آن عسل یا دارچین نیز اضافه کنید.
-
زردچوبه در غذاها: زردچوبه یک ادویه خوشمزه و همه کاره است که می توان آن را به بسیاری از غذاها اضافه کرد. می توانید آن را به سوپ ها، سالادها، سس ها، گوشت، ماهی و سبزیجات اضافه کنید.
-
کپسول های زردچوبه: کپسول های زردچوبه یک راه راحت برای مصرف کورکومین هستند. با این حال، توجه داشته باشید که کپسول های زردچوبه ممکن است به خوبی شیر زردچوبه یا زردچوبه در غذاها جذب نشوند.
برای اینکه از خواص زردچوبه برای لاغری شکم بهره مند شوید، باید روزانه 1 تا 3 گرم کورکومین مصرف کنید. این مقدار کورکومین را می توانید از طریق مصرف شیر زردچوبه، افزودن زردچوبه به غذاها یا مصرف کپسول های زردچوبه دریافت کنید.
علاوه بر مصرف زردچوبه، برای لاغری شکم باید یک رژیم غذایی سالم و ورزش منظم را نیز دنبال کنید. یک رژیم غذایی سالم شامل مقادیر زیادی میوه، سبزیجات، غلات کامل و پروتئین بدون چربی است. ورزش منظم نیز به سوزاندن کالری و کاهش چربی بدن کمک می کند.
در اینجا چند نکته برای افزایش اثربخشی زردچوبه برای لاغری شکم آورده شده است:
- زردچوبه را با فلفل سیاه مصرف کنید. فلفل سیاه به افزایش جذب کورکومین کمک می کند.
- زردچوبه را با چربی سالم مصرف کنید. چربی سالم به افزایش جذب کورکومین کمک می کند.
- زردچوبه را به صورت منظم مصرف کنید. برای رسیدن به نتایج مطلوب، باید زردچوبه را به صورت منظم مصرف کنید.
اگر به دنبال لاغری شکم هستید، می توانید زردچوبه را به رژیم غذایی خود اضافه کنید. با این حال، مهم است که توجه داشته باشید که زردچوبه به تنهایی نمی تواند باعث کاهش وزن شود. برای رسیدن به نتایج مطلوب، باید یک رژیم غذایی سالم و ورزش منظم را نیز دنبال کنید.
نظرات کاربران